Sopa de zanahoria ligeramente especiada

Sopa de zanahoria ligeramente especiada
Sopa de zanahoria ligeramente especiada requiere alrededor 35 minutos de principio a fin. Para $1.47 por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 19g de grasa y un total de 261 calorías. 205 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es perfecto para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, ovo lacto vegetariano y entero 30 dieta. Dirígete a la tienda y compra chile, curry en polvo suave, leche de coco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Similar recetas Relleno navideño ligeramente condimentado, Tofu En Una Salsa De Crema De Pimiento Rojo Ligeramente Especiada, y Sopa de Zanahoria con Especias.

Instrucciones

1
Calentar el aceite en una sartén grande con tapa. Agregue la cebolla, el ajo, el jengibre y el chile, luego cocine durante 3-5 minutos hasta que estén suaves. Agregue el curry en polvo, seguido de las zanahorias, el limoncillo y la ralladura, luego cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
Hierba LimónHierba Limón
ZanahoriaZanahoria
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
CebollaCebolla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Dale un batido a la lata de leche de coco, luego vierte la mayor parte en la sartén junto con el caldo de verduras. Llevar a ebullición, luego bajar la temperatura y hervir a fuego lento durante 15 minutos hasta que las zanahorias estén muy blandas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De VerdurasCaldo De Verduras
Leche De CocoLeche De Coco
ZanahoriaZanahoria
AgitarAgitar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire la hierba de limón y la ralladura de naranja, luego use una licuadora en barra o un procesador de alimentos para zumbar hasta que quede suave. Sirva en tazones y cubra con un remolino de leche de coco reservada y una pizca adicional de curry en polvo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Polvo De CurryPolvo De Curry
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
Hierba LimónHierba Limón
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones6
Puntuación de Salud14
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