Sopa de Verduras Italiana

Name: Sopa de Verduras Italiana
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 780 Nueces del tipo que quieras (picadas) corazones de alcachofa en cuartos embalados en agua, drenados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo frescas picadas; 2 dientes de ajo picados; 2 puerros (solo partes blancas y verdes pálidas), picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano recién rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de huevo anchos secos; 6 calabacín, en rodajas finas transversales

La sopa de verduras italiana podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 486 calorías, 18g de proteína, y 30g de grasa cada. Para $3.81 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra puerros, aceite de oliva, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Recetas similares incluyen Sopa de verduras italiana, Sopa de Verduras Italiana, y Sopa de Verduras Italiana.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y saltee hasta que estén translúcidos, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Agregue el ajo y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agregue el calabacín y las alcachofas. Sazone las verduras con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Alcachofa

Vegetal

Calabacines

Ajo

Saltee hasta que el calabacín esté tierno, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Añadir el caldo de verduras. Agregue el tomillo y cocine durante 2 minutos. Tapa la olla y llevar la sopa a fuego lento. Disminuya el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento suavemente hasta que se desarrollen los sabores, revolviendo ocasionalmente, durante unos 20 minutos. Aumenta el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Tomillo

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los fideos y cocine hasta que estén al dente, revolviendo constantemente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Vierta la sopa en tazones.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Espolvorear con queso parmesano y servir.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Equipo

Olla

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

780Nueces del tipo que quieras (picadas)

corazones de alcachofa en cuartos embalados en agua, drenados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de tomillo frescas picadas 2

dientes de ajo picados 2

puerros (solo partes blancas y verdes pálidas), picados 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso Parmesano recién rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de huevo anchos secos 6

calabacín, en rodajas finas transversales

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Caposaldo Chianti con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.