Sopa de Verduras "Dos veces Hervida" con Frijoles Blancos
Sopa de Verduras "Dos veces Hervida" con Frijoles Blancos es un sin gluten y sin lácteos receta con 10 porciones. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 20g de grasa y un total de 298 calorías. Solo a unos pocos les gustó esta sopa. Si tienes col de saboya, aceite de oliva, caldo de pollo bajo en sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cebada Vegetal con Frijoles Blancos y Col Rizada, Sopa de Verduras Italiana de Cocción Lenta con Frijoles Blancos, y Ensalada de Verduras de Primavera con Frijoles Blancos y Parmesano para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque los frijoles grandes del Norte en una cacerola grande.
Ingredientes que necesitarás
Alubias Norteñas
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue suficiente agua fría para cubrir los frijoles por 3 pulgadas; deje remojar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
3
Drenar. Volver a la cacerola.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
4
Agregue suficiente agua fría fresca para cubrir los frijoles por 3 pulgadas. Cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Agua
5
Drenar. Puré de 1 taza de frijoles en el procesador. Reserve los frijoles en puré y los frijoles enteros.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
6
Caliente 4 cucharadas de aceite en una olla grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
7
Agregue la cebolla picada y el perejil; saltee 3 minutos. Agregue la pasta de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De Tomate
Perejil
Cebolla
8
Agregue las verduras restantes y la panceta; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Vegetal
Panceta
9
Agregue 10 tazas de caldo de pollo, frijoles en puré y frijoles enteros. Tape; cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 1/2 horas. Sazonar con sal y pimienta. Enfriar un poco. Enfríe sin tapar hasta que se enfríe. Tapar; enfriar toda la noche.