Sopa de tortilla de pollo de Scottie
La sopa de tortilla de pollo Scottie's podría ser la receta sin gluten que estabas buscando. Una porción contiene 593 calorías , 62 g de proteína y 25 g de grasa . Por $3.63 por porción , esta receta cubre el 29% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. 29 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es perfecto para el otoño . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 2 horas y 20 minutos . Dirígete a la tienda y compra caldo de res, tomates enlatados, pechugas de pollo y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal bastante caro. Allrecipes te lo ofrece. En general, esta receta obtiene una puntuación sólida del 66% . Pruebe las galletas Scottie , las galletas de mantequilla para perros Scottie y la sopa de tortilla asada al fuego con tiras de tortilla ancha para obtener recetas similares.
Instrucciones
Combine el caldo de pollo, el maíz, los frijoles negros, el caldo de res, el brócoli y los tomates en una olla grande a fuego medio.
Mientras la mezcla de caldo hierve a fuego lento, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Freír las tiras de tortilla en aceite caliente hasta que estén crujientes.
Retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.
Vierta 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén. Una vez que el aceite esté caliente, agrega el pollo; cocine y revuelva hasta que esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos. Agrega el jugo de limón, el tequila, la cebolla en polvo, la sal de ajo, la pimienta de cayena y el condimento cajún; cocine otros 2 minutos.
Transfiera la mezcla de pollo a la olla con la mezcla de caldo. Cocine a fuego medio durante 45 minutos; reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento otros 45 minutos; sirva en tazones y cubra con tiras de tortilla y queso para servir.