Sopa de Tomate y Cebada

Sopa de Tomate y Cebada
La sopa de tomate y cebada podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 175 calorías, 6g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.53 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra sal, queso parmesano, tomates y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Tomate, Carne de Res y Cebada, Sopa de Tomate y Cebada de Pavo, y Sopa de Cebada de Frijol Negro y Tomate para recetas similares.

Instrucciones

1
Hierva la cebada en una olla grande con agua hasta que esté tierna pero aún masticable (40 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Drenar.
3
Mientras tanto, en una olla grande, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue el calabacín y el ajo; cocine hasta que el calabacín comience a ablandarse (2 minutos).
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
AjoAjo
5
Agregue los tomates, el caldo, la sal y 1/2 taza de albahaca; lleve a ebullición. Hervir hasta que los tomates se hayan ablandado (7 minutos).
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AlbahacaAlbahaca
CaldoCaldo
SalSal
6
Divida la sopa en 4 tazones.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Agregue la cebada y el 1/4 de taza de albahaca restante; cubra con queso parmesano y sirva.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
CebadaCebada
AlbahacaAlbahaca
DificultadDificil
Listo en1 hr., 5 min.
Porciones4
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