Sopa de Res (Caldo de Res)

Sopa de Res (Caldo de Res)
Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? La sopa de Res (Caldo de Res) podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta rinde 6 porciones con 386 calorías, 33g de proteína, y 19g de grasa cada uno. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para Otoño. Si tienes carne de res, salsa picante, calabaza chayote y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 86%, lo cual es tremendo. Sopa de Res (Caldo de Res), Caldo de Res (Sopa de Res Mexicana), y Caldo De Res (Una Sopa Mexicana De Carne Y Verduras) son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Combine los cubos de carne de res y el hueso con 10 tazas de agua, ajo y cebolla en una olla grande.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
2 Cebolletas Picadas2 Cebolletas Picadas
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Espolvorear con la sal y llevar a ebullición. Tapar y reducir a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 30 minutos. Luego destapa y quita la espuma y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Agregue las zanahorias, el apio, la calabaza chayote, el maíz, el calabacín y el repollo. Cubra y continúe cocinando a fuego lento durante 30 minutos más. Apague el fuego y sirva caliente con rodajas de limón, salsa picante y tortillas de maíz tibias.
Ingredientes que necesitarás
ChayoteChayote
Tortilla De MaízTortilla De Maíz
(24 Cuentas)(24 Cuentas)
Rodaja De CalRodaja De Cal
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
A 1 PiñaA 1 Piña
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud37
Revista