Sopa de Remolacha con Crema de Rábano Picante

Name: Sopa de Remolacha con Crema de Rábano Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 3 opinión apio, finamente picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria no láctea, yogur de soja o crema agria normal; 2 dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 3 (invierno) raíz de rábano picante fresca pelada finamente rallada; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) cebolla finamente picada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Remolacha con Crema de Rábano Picante. Esta receta hace 10 porciones con 187 calorías, 2g de proteína, y 18g de grasa cada. Para 59 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de remolacha, pimienta, raíz de rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Pastel De Pescado Con Crema De Remolacha y rábano picante, Ensalada De Remolacha Con Crema De Rábano Picante Y Cebollas Dulces Encrespadas, y Crema de Sopa de Rábano Picante para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón mediano, mezcle la crema agria y el rábano picante. Cubra y refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Tazón

En una olla de caldo de 6 cuartos a fuego moderado, caliente el aceite hasta que esté caliente, pero sin ahumar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas, el apio y el ajo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue la remolacha y revuelva hasta que se cubra ligeramente con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Aceite De Cocina

Agregue 8 tazas de agua, cubra y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la remolacha esté tierna y se perfore fácilmente con un tenedor, pero no se desmorone, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Agua

Retirar del fuego e incorporar el jugo de limón, el azúcar, el cilantro, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Cilantro

Pimienta

Azucarera

Sal

Servir caliente, cubierto con crema de rábano picante, o servir frío.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Rábano Picante

: Si planea servir esta sopa en dos seders y desea algo de variedad en la segunda noche, pruebe este giro que combina knaidlach (bolas de matzoh) de Europa del Este y kibbeh (albóndigas) de Oriente Medio: Prepare masa de bolas de matzoh (puede usar una mezcla envasada) y enfríe al menos 15 minutos. Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle la carne molida de res o cordero, la cebolla picada, el apio picado, la menta fresca picada, una pizca de canela, una pizca de nuez moscada, sal y pimienta. Forma la carne en mini albóndigas. Envuelva la masa de bolas de matzoh alrededor de cada albóndiga para formar "knaidlach kibbeh"."Hierva las bolas de acuerdo con las instrucciones del paquete (la carne se cocinará dentro de ellas).

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res