Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Queso Crema Austriaca. Una porción contiene 223 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve para 14 y cuesta $1.04 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Si tienes agua, apio, puerros y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Crema de Queso Austriaco con Aceite de Semilla de Calabaza, Sopa de Crema de Brócoli y Queso, y Sopa de Crema de Brócoli y Queso.
Instrucciones
1
Corta las hojas verdes de los puerros y deséchalas. Picar las porciones blancas.
Ingredientes que necesitarás
Puerros
2
Derrita la mantequilla en un horno holandés; agregue los puerros y el apio, y saltee hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Apio
Puerros
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, 3 minutos. Agregue el caldo, 3 tazas de agua y sal; hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Harina Para Todo Uso
Agua
Sal
4
Calienta en el microondas el queso crema y el yogur en un recipiente apto para microondas de 2 cuartos de galón a temperatura ALTA durante 15 a 20 segundos o hasta que estén tibios; bate hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Queso Crema
Yogur
Equipo que necesitarás
Microondas
Batir
Tazón
5
Agrega las yemas de huevo; agrega gradualmente 2 tazas de la mezcla de puerros. Agregue la mezcla de queso crema y la pimienta a la mezcla de puerros. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien caliente. (No hierva.)