Sopa de Queso Cheddar de Brócoli Saludable

Sopa de Queso Cheddar de Brócoli Saludable
La sopa de queso Cheddar de brócoli saludable podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 11g de grasa y un total de 241 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.1 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Si tienes harina, nuez moscada, sal y pimienta kosher, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 95%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Sopa de Brócoli Cheddar, Sopa de Queso Cheddar de Brócoli, y Sopa de Queso Cheddar de Brócoli.

Instrucciones

1
Separar los tallos y las flores del brócoli. Recorte y deseche la parte inferior de los tallos de brócoli y pele las capas externas resistentes. Picar finamente los tallos y picar en trozos gruesos los floretes y reservar por separado.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
2
Rocía una olla grande con aceite en aerosol antiadherente y calienta a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
3
Agregue los tallos de brócoli, las cebollas y las papas y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, de 7 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 2 minutos. Agregue el caldo y llevar a ebullición. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese y las verduras estén tiernas, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
5
Mientras tanto, combine los floretes reservados y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, tapar y continuar al vapor hasta que las flores estén de color verde brillante y tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Agregue todo el contenido de la olla con los floretes a la sopa junto con la nuez moscada. Mezcle y retire del fuego. Agregue el queso cheddar, el Worcestershire y la leche. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
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Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Decorar con las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Tipos de PlatoSopa
Revista