Sopa de Queso Cheddar con Champiñones y Patatas de Puerro

Name: Sopa de Queso Cheddar con Champiñones y Patatas de Puerro
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla dividida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) harina; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 2 puerros, finamente picados (solo en la parte blanca); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) Queso parmesano; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portobello picados; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas (rojas o doradas de Yukón), picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal, pimienta y apio sal al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de queso Cheddar con champiñones y patatas de puerro podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 260 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.2 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de mantequilla, leche, mostaza molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 39%, este plato es bastante malo. Tratar Sopa de Patata, Puerro y Champiñones, Sopa de queso cheddar de manzana y puerro, y Sopa de Coliflor, Puerro y Queso Cheddar para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén, cocina el puerro, el ajo y la patata en 1 cucharada de mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio bajo, revolviendo a menudo. No permita que la patata se dore.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Mantequilla

Ajo

Patata

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mostaza, la sal, la pimienta, la sal de apio y la harina juntos en un tazón. Agregue gradualmente el agua y el caldo de pollo hasta que estén bien mezclados. Mezcle en la mezcla de papas y lleve a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Sal De Apio

Mostaza

Pimienta

Patata

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Triturar las patatas ablandadas a mano para que queden grumosas. Agregue el queso cheddar y el queso parmesano hasta que se derritan, luego agregue la leche pero no hierva. Cocine los champiñones a fuego medio alto en la 1 cucharada restante de mantequilla hasta que estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Seta