Sopa de Pescado

Sopa de Pescado
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de pescado. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 290 calorías, 31g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $3.3 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de canolan, maíz, filetes de pescado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola de 3 cuartos, caliente el aceite a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla y el apio; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
ApioApio
CebollaCebolla
3
Agregue las papas, el maíz y el caldo.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
CaldoCaldo
TrigoTrigo
4
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento sin tapar unos 5 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Añadir los filetes de pescado enteros. Cubra; cocine de 5 a 7 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. En una taza medidora, mezcle la leche y la fécula de maíz; revuelva en la sopa. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
SopaSopa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso. Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones5
Puntuación de Salud34
Revista