Sopa de Pera y Pimiento Rojo
La sopa de Pimiento Rojo y Pera es un sin gluten, primario y vegetariano sopa. Esta receta hace 7 porciones con 196 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes pimienta, mantequilla, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil.
Instrucciones
Derretir la mantequilla con aceite en un horno holandés a fuego medio; agregar el pimiento morrón y los siguientes 3 ingredientes, y saltear de 8 a 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo de pollo y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego a bajo y hervir a fuego lento de 25 a 30 minutos.
Dejar enfriar 20 minutos.
Procese la sopa, en lotes, en un procesador de alimentos hasta que esté suave, deteniéndose para raspar los lados. Vuelva al horno holandés y manténgalo caliente hasta que esté listo para servir.
Nota: Para preparar con anticipación, deje que la sopa se enfríe y guárdela en un recipiente hermético en el refrigerador hasta 2 días. Recalentar en una cacerola a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo.