Sopa de Patatas en Trozos Grandes

Sopa de Patatas en Trozos Grandes
La sopa de Patata Gruesa es una vegetariano sopa. Esta receta sirve para 7 y cuesta 76 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 12g de grasa, y un total de 247 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes mantequilla, zanahoria, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Patatas en Trozos Grandes, Sopa de Patatas en Trozos Grandes, y Sopa de Queso y Patata en Trozos Grandes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cacerola grande, combine las papas, la cebolla, la zanahoria, el apio y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas; triture ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, derrita la mantequilla; agregue la harina hasta que quede suave. Incorpora la leche poco a poco. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Incorpore la mezcla de papas. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
3
Añadir el perejil, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
4
Retira del fuego y agrega el queso hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones7
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoSopa
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