Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de langosta Nantucket. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 16g de grasa y un total de 230 calorías. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, papas, crema para batir y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Bacalao al horno Red Lobster® Nantucket, Sopa de Langosta, y Sopa de Langosta para recetas similares.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en un horno holandés de 6 cuartos a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Batir la harina hasta que quede suave. Gradualmente el caldo y el vino. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Harina Para Todo Uso
Vino
Equipo que necesitarás
Batir
3
Mientras tanto, corta las cáscaras de langosta de arriba y de abajo longitudinalmente por el centro. Separe cuidadosamente las mitades de las cáscaras y extraiga suavemente la carne de langosta en 1 pieza de las cáscaras.
Ingredientes que necesitarás
Langosta
Conchas De Pasta
4
Corte las mitades de la cáscara por la mitad transversalmente y agréguelas al caldo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
5
Corte la carne por la mitad longitudinalmente, luego córtela transversalmente en trozos del tamaño de un bocado. Refrigere la carne.
Ingredientes que necesitarás
Carne
6
Cuando la mezcla de la cáscara haya hervido a fuego lento durante 20 minutos, agregue el maíz, las papas, la sal y la pimienta de cayena. Vuelva a hervir la mezcla, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena
Patata
Trigo
Sal
7
Retire las cáscaras y deséchelas.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Pasta
8
Agregue la carne de langosta, el cebollino y el estragón a la mezcla de caldo; cocine a fuego lento durante 6 minutos. Agregue la crema y cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.
Chablis y Chardonnay son mis mejores opciones para la langosta. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Podrías probar Louis Jadot Chablis Vaudesir Grand Cru. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 160 dólares por botella.