Arroz Salvaje, Calabaza y Guiso de Canelones

Name: Arroz Salvaje, Calabaza y Guiso de Canelones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio o caldo de champiñones; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza redonda pelada en cubos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones botón, enjuagados y cortados por la mitad; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles can cannellini, enjuagados y escurridos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz salvaje cocido; 2 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 1 1 libra de calabacín, Acerca de la sal kosher; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza (aproximadamente champiñones secos mezclados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 ( berenjenas) 20 rodajas finas de calabacín; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso parmesano recién afeitado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) Acelgas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Arroz Silvestre, la calabaza y el Estofado de Canelones. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.16 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 11g de grasa y un total de 321 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de tomillo, sal kosher, calabaza y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 86%. Tratar Arroz Salvaje de Calabaza, Popurrí de Arroz Salvaje y Calabaza, y Arroz Salvaje con Calabaza # Holidaytable para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los champiñones secos en un tazón pequeño con 1 taza de agua muy caliente, revuelva y deje reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Setas Secas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, corta la cebolla en trozos grandes, luego pica en un procesador de alimentos para picarla. En un intervalo de 5 a 6 qt. sartén a fuego medio-alto, cocina la cebolla y los champiñones con aceite, pimienta y tomillo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Mientras se cocina la mezcla de cebolla, ponga el caldo en un tazón apto para microondas y hornee en el microondas hasta que se cueza al vapor, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Tomillo Fresco, 4 Ramitas Finamente Picadas

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el caldo, el arroz, la calabaza, los frijoles y 1 cucharadita. sal a la sartén. Cubra y hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfore, de 8 a 10 minutos. Mientras tanto, agite los champiñones secos en líquido de remojo para aflojar la arena. Levante los champiñones y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Cuchillo De Cocina

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los champiñones a la olla. Vierta cuidadosamente el líquido de remojo, dejando la arena en el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Enjuague las acelgas y corte las hojas y los tallos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Agregue la acelga al guiso y cocine hasta que los tallos estén tiernos, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Guiso

Agregue más sal si lo desea y sirva con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

* El arroz salvaje cocido está disponible en Trader Joe's; también puede cocinar el suyo propio (hágalo por adelantado y congele en lotes). Compre calabaza preparada en la sección de productos de muchos mercados.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Salvaje Cocido