Sopa de Guisantes Partidos al Curry con Coliflor

Name: Sopa de Guisantes Partidos al Curry con Coliflor
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande zanahorias, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en rodajas de 1/2 pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) coliflor fresca o congelada, picada; 1 1 libra de calabacín, cada semilla entera de comino, hinojo y mostaza negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) polvo de curry suave (al gusto); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco finamente picado; 1 1 libra de calabacín, ajo finamente picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas picadas en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes partidos verdes o amarillos secos, recogidos y enjuagados; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua hirviendo

Sopa de guisantes partidos al curry con Coliflor podría ser justo la sopa que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, primaria y vegana sirve 8 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción contiene 74 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes ajo, agua, comino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry, Coma por Ocho dólares: Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry, y Sopa de Guisantes Partidos Amarillos al Curry con Coco Especiado para recetas similares.

Instrucciones

Agregue el comino, el hinojo y las semillas de mostaza negra a fuego medio-alto y tueste por unos 10 segundos (pueden o no comenzar a estallar). Agregue el jengibre, el ajo y la cebolla y continúe cocinando, revolviendo con frecuencia, durante otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Mostaza Negra

Hinojo

Ajo

Jengibre

Cebolla

Comino

Tostada

Aparecer

Agregue las zanahorias, el agua hirviendo (retroceda para evitar chisporrotear), los guisantes partidos (esta vez usé amarillo) y el curry en polvo. Revuelva bien para asegurarse de que no se hayan pegado trozos de cebolla o especias en el fondo de la olla. Cierra la tapa en su lugar. A fuego alto, llevar a alta presión. Baje el fuego lo suficiente para mantener alta presión y cocine durante 8 minutos. Deje que la presión baje de forma natural durante unos 10 minutos, luego suelte la presión rápidamente (coloque la olla bajo agua corriente fría si su PC no tiene un botón de liberación rápida).

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Guisantes Partidos

Zanahoria

Especia

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la tapa, inclínela para alejarla de usted para permitir que se escape el exceso de vapor. Revise los guisantes y, si no están blandos, vuelva a presionar a alta presión durante un par de minutos o hasta que estén uniformemente tiernos (los guisantes viejos tardan más en cocinarse).

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Agregue la coliflor picada, vuelva a colocar la tapa y caliente a fuego lento hasta que la coliflor esté recién cocida, aproximadamente 10 minutos. Esto también funciona con coliflor picada congelada (no es necesario descongelarla primero). Agregue la sal. (Si no desea sal, intente agregar jugo de limón fresco una cucharada a la vez hasta que el sabor sea de su agrado.) Si la sopa es demasiado espesa, diluirla con agua o caldo.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor