Sopa de Frijoles Blancos y Pasta
Sopa de Frijoles Blancos y Pasta es un sin lácteos sopa. Una porción contiene 195 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa. Para 47 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para Otoño. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes zanahoria, apio, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Frijoles Blancos y Pasta, Sopa De Frijoles Blancos Y Pasta, y Sopa de Pasta, Col Rizada y Frijoles Blancos para recetas similares.
Instrucciones
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande pesada a fuego medio.
Agregue la cebolla,la zanahoria y el apio. Saltee hasta que todas las verduras estén suaves, aproximadamente 12 minutos.
Agregue 3 1/2 tazas de agua, frijoles con líquido de cocción y tomate y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 25 minutos para licuar los sabores, revolviendo ocasionalmente.
Mezclar la pasta; llevar a ebullición. Cocine hasta que la pasta esté firme para morder, agregando más agua para preparar 1/2 tazas si es muy espesa, aproximadamente 10 minutos. Sazone la sopa con sal y pimienta.
Espolvorear con cebollas verdes picadas, rociar con aceite de oliva virgen extra y servir.
Ruffino 2007 Orvieto Classico ($1
Por porción: 257,0 kcal de calorías, 31,9% de calorías de grasa,