Sopa de Fideos con Pollo Increíble
La receta Se puede hacer una increíble Sopa de Fideos con pollo en aproximadamente 2 horas y 20 minutos. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 264 calorías, 18g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 91 centavos por porción. 455 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes hojas de laurel, hierba de limón, pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal económico para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 64%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa de Fideos con Pollo Increíble, Sopa de Pollo con Fideos (o Sopa de Fideos con Pavo), y Sopa de Fideos con Pollo y Fideos con Mantequilla.
Instrucciones
Coloque el pollo y el agua en una olla grande a fuego alto y hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento, desnatando la grasa según sea necesario, 30 minutos.
Coloque la cebolla cortada a la mitad, las hojas de laurel, los granos de pimienta, el apio entero, las zanahorias enteras y la hierba de limón en la olla y cocine a fuego lento, tapado durante 1 hora.
Cuele el caldo y reserve el pollo. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío como para manipularlo, retire la piel y corte la carne en trozos pequeños.
Regrese el caldo colado a la olla a fuego alto y agregue la base de pollo, el apio picado y las zanahorias picadas. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Pica las hojas de apio y revuelve en la olla con los fideos. Cocine a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos, unos 10 minutos más. Agregue el pollo y caliéntelo bien.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay
Sopa de pollo con fideos en el menú? Pruebe el maridaje con Sauvignon Blanc, Albarino y Chardonnay sin remojar. El chardonnay sin remojar o ligeramente remojado funciona bien con su sopa de fideos de pollo estándar. Si tienes un caldo muy herboso, prueba un Sauvignon Blanc. Si vas a agregar limón, opta por un Albariño. El Freemark Abbey Sauvignon Blanc con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 16 dólares por botella.
Sauvignon Blanc de Abadía de Freemark
El Sauvignon Blanc 2008 es bonito con un color pajizo verdoso claro. El aroma inicial es melocotón blanco, con hierba limón, sutil naranja mandarina y una ligera especia de roble. El sabor expresa una mineralidad que complementa los componentes frutales de cítricos, melón verde, limoncillo y mandarina.