Sopa de Curry y Leche de Coco

Name: Sopa de Curry y Leche de Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco finamente picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes en rodajas finas; 341 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa de Curry Amarillo VH®; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo finamente picado; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o verduras

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Curry y Leche de Coco. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 335 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra espinacas, zanahorias, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 65%. Tratar Sopa Tailandesa de Curry Rojo, Leche de Coco y Fideos de Arroz, Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, y Pescado en Curry de Leche de Coco para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, saltee la cebolla, la zanahoria y la pimienta en aceite vegetal a fuego medio. Cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el caldo, la leche de coco y la salsa de curry amarillo VH®; cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Salsa De Curry

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Agregue las espinacas, las cebollas verdes y el cilantro, cocine 1 minuto y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco finamente picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes en rodajas finas 3416 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa de Curry Amarillo VH®2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla finamente picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo finamente picado 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o verduras

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Las grabaciones de campo de Chenin Blanc con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parecen un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.