Sopa de Curry Rojo Tailandés

Name: Sopa de Curry Rojo Tailandés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco enlatada; 1 zanahoria en juliana; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de chile asiático, al gusto, opcional; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas alternativa a la leche de cáñamo no láctea o bebida de leche de coco; 2 dientes de ajo picados; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre recién rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de cáñamo sin cáscara (Corazones de cáñamo); 3 (invierno) 1 fresa, pelada; 1 pimiento rojo, cortado en juliana; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos de arroz con fideos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de curry tailandés rojo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Sopa de Curry Rojo Tailandés está lista en unos 30 minutos y es definitivamente un súper veganos opción para los amantes de la comida india. Para $2.54 por porción, te dan una sopa que sirve a 4. Una porción contiene 645 calorías, 8g de proteína, y 43g de grasa. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 32 dirían que fue en el lugar. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de bebida de leche de coco, jengibre, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Curry Rojo Tailandés con Verduras, Sopa de Curry Rojo Tailandés, y Sopa de Curry Rojo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola pesada, caliente el aceite vegetal a fuego medio-bajo y saltee el ajo y el aceite de chile, si lo usa, durante 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Aceite De Chile

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la pasta de curry rojo, revolviendo constantemente durante 30 segundos.Agregue el caldo, la leche de coco, la leche de cáñamo, el jengibre y la sal y lleve la mezcla a ebullición.Baja el fuego y deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.Mientras la sopa hierve a fuego lento, coloque los fideos en un tazón grande, cúbralos con agua tibia y déjelos reposar durante 5 minutos.Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry Rojo

Leche De Coco

Leche De Cáñamo

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Jengibre

Caldo

Agua

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Escurrir los fideos, añadirlos a la olla y cocinar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir los fideos y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Agregue el jugo de limón a la sopa y cocine durante un par de minutos más.Divide los fideos y las verduras en juliana entre 4 tazones y vierte la sopa sobre los fideos.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Vegetal

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree cada porción con el cilantro y las semillas de cáñamo sin cáscara.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cáñamo

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Sartén Para Salsa

Tazón

Olla

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco enlatada 1

zanahoria en juliana 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de chile asiático, al gusto, opcional 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro, picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

alternativa a la leche de cáñamo no láctea o bebida de leche de coco 2

dientes de ajo picados 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre recién rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

semillas de cáñamo sin cáscara (Corazones de cáñamo)3(invierno)

1 fresa, pelada 1

pimiento rojo, cortado en juliana 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos de arroz con fideos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

queso pecorino-romano recién rallado o al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de curry tailandés rojo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Bebida Soy Dream (sabor original) o leche 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc Original de Raats con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.