Sopa de Chucrut Alemana

Name: Sopa de Chucrut Alemana
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino picado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos, escurridos; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chucrut, escurrido y enjuagado; 2 corvejones de jamón ahumado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 2 cebollas amarillas, picadas

Sopa de chucrut alemana requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 27g de grasa y un total de 373 calorías. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 13 dirían que fue un éxito. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Allrecipes. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida europea. Si tienes a mano corvejones de jamón, chucrut, agua y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Sopa de Chucrut Alemana, Ensalada Alemana Caliente de Patatas con Chucrut, y Pastel de Chucrut de Chocolate Alemán.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos; reserve. Ponga los corvejones de jamón, la cebolla, el ajo y el agua en una olla, sazone con pimienta al gusto, cubra y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (10 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Carita, Escurridos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mezcle el chucrut y los frijoles en la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el tocino en la olla, reservando las gotas. Mezcle la harina en las gotas de tocino para hacer un roux. Revuelve el roux en la sopa. Continúe cocinando a fuego lento la sopa hasta que esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Cocina Profesional Lorann®

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Retirar del fuego y agregar la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Servir.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tocino picado 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos, escurridos 3(invierno)

harina para todo uso 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chucrut, escurrido y enjuagado 2

corvejones de jamón ahumado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2

cebollas amarillas, picadas

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son excelentes opciones para el alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. Puedes probar Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red. A los críticos les gusta con una calificación de 3,5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.