Sopa de Cangrejo de Patata Gruesa

Name: Sopa de Cangrejo de Patata Gruesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) tazas de mantequilla de maní, picada en trozos grandes; 418 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz al estilo crema; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 3 (invierno) harina para todo uso; 3 (invierno) perejil fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 1 diente de ajo picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos, sin trozos de cáscara; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada entera rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata roja en cubos (1 pulgada) (aproximadamente 1 libra); 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

La sopa gruesa de cangrejo de patata podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 14g de proteína, 7g de grasa y un total de 229 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.26 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de diente de ajo, mantequilla, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Cangrejo de Patata Gruesa, Sopa de Patata y Queso Suizo Grueso, y Sopa de Maíz Gruesa con Col Rizada y Batata.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla, el apio y el ajo; saltee durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue la patata; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Espolvoree con harina; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la leche, el tomillo, la pimienta, la nuez moscada, el maíz y el caldo. Llevar a fuego lento a fuego medio, revolviendo con frecuencia. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la papa esté tierna, revolviendo ocasionalmente. Agregue el cangrejo, el perejil y la sal; cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Perejil