Sopa de Brócoli Muy Verde

Sopa de Brócoli Muy Verde
La sopa de brócoli muy verde podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 232 calorías, 12g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.89 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, ajo, caldo de pollo bajo en sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Sopa de Brócoli Muy Verde, Crema Verde de Sopa de Brócoli, y Sopa Cremosa de Brócoli y Espinacas | Un Tazón de Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Cortar las flores de brócoli de los tallos. Pele la piel externa dura de los tallos y recorte los extremos fibrosos.
Ingredientes que necesitarás
B AzúcarB Azúcar
3
Corta los tallos longitudinalmente en rodajas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y luego transversalmente en trozos de 1/2 pulgada.
4
Caliente el aceite de oliva y la mantequilla en una olla para sopa a fuego medio-alto hasta que estén calientes.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
5
Agregue el ajo y cocine hasta que esté marrón claro.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
6
Agregue la cebolla y el apio, baje el fuego a medio y sazone con sal y pimienta. Cocine las verduras lentamente hasta que estén tiernas, unos 10 minutos. Regular el calor para que las verduras se cocinen sin tomar color.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
7
Agrega el tomillo y revuelve.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
8
Añadir los tallos de brócoli, el caldo, la sal y la pimienta, al gusto, y llevar a ebullición. Cocine, sin tapar, durante unos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca1 Cucharada De Albahaca Fresca Picada O 1/2 Cucharadita De Albahaca Seca
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
9
Agregue los floretes y continúe cocinando hasta que estén muy tiernos, unos 5 minutos más.
10
Haga puré de la sopa en una licuadora en lotes pequeños.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
11
Agregue un poco de espinaca y un poco de ralladura de limón a cada lote y luego haga un puré. (La sopa se puede preparar hasta este punto, taparla y refrigerarla hasta por 1 día o congelarla hasta por 1 mes.)
Ingredientes que necesitarás
Plata Sin IgualPlata Sin Igual
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
12
Vuelva a colocar la sopa en la sartén y vuelva a calentar a fuego suave. Agrega la crema. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
13
Nota del chef: Cuando planeo terminar un plato con la adición de un producto lácteo, como lo hago aquí con la crema, a menudo añado un producto lácteo al principio de la cocción, también, como lo hago con la mantequilla en la cocción inicial de las verduras. Combina los sabores.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
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