Sopa de brócoli con tostadas de queso
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de brócoli con tostadas de queso. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 18g de grasa y un total de 430 calorías. Para $2.07 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes papas, huevos, queso y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 23 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 85% este plato es espectacular. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Cremosa de Tomate con Tostadas de Queso, Sopa De Tomate Con Tostadas De Queso Y Tocino, y Sopa de Coliflor y Tocino Con Tostadas De Queso De Mostaza.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Ponga la papa y el caldo en una cacerola y hierva, baje a fuego lento durante 10 minutos hasta que la papa esté tierna, luego agregue el brócoli y un poco de condimento y cocine durante otros 4-5 minutos. Licúa la sopa hasta que quede suave, luego vuelve a la sartén y mantén el calor mientras haces los tostados.
Mezcle 1 rebanada de pan para hacer migas, luego agregue el queso, el huevo y la cebolla.
Extienda sobre 3 rebanadas de pan, agregue una pizca de salsa Worcestershire y haga un sándwich con cada una de ellas junto con las rebanadas restantes.
Cepille con aceite y hornee durante 10 minutos, girando a la mitad, hasta que el exterior esté crujiente y dorado y se derrita en el medio.
Cortar en triángulos y servir con la sopa.