Sopa de Batata Sureña

Name: Sopa de Batata Sureña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) 2 dientes de ajo, picados; 1 costilla costilla de apio, picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 pegar canela (1 1/4 de pulgada); 1 ramita Guarniciones: cacahuetes tostados secos picados, tomillo fresco; 1 diente de ajo picado; 1 pizca Pizca de nuez moscada molida; 2 (puede ser o desnatar) 3/4 cucharadita de melaza; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 (invierno) (como la barra Crunch); 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pizca Pizca de sal; 1 grande batata, pelada y en rodajas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

Sopa de Boniato del Sur es un sin gluten y vegetariano receta con 2 porciones. Esta sopa tiene 1015 calorías, 10g de proteína, y 96g de grasa por porción. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Si tienes canela en rama, apio, melaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 41%. Tratar Pastel de Batata Sureña, Pastel de Batata Sureña, y Pastel de Batata Sureña para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio; agregar la cebolla y el apio y saltear durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo y saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el caldo y los siguientes 3 ingredientes. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento de 15 a 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Caldo

Retire y deseche la rama de canela. Procese la mezcla de camote en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Batata

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Vuelva a colocar la mezcla en el horno holandés; agregue 1 1/2 tazas de crema batida y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Bate 1/4 taza de crema batida, melaza, una pizca de sal y nuez moscada hasta que se formen picos suaves.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Melaza

Nuez Moscada

Sal

Servir con sopa y decorar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

* se puede sustituir 1 1/2 tazas de crema sin grasa por 1 1/2 tazas de crema batida.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Equipo

Sartén Para Salsa

Procesador De Alimentos

Blender

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

2 dientes de ajo, picados 1costilla

costilla de apio, picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1pegar

canela (1 1/4 de pulgada)1ramita

Guarniciones: cacahuetes tostados secos picados, tomillo fresco 1

diente de ajo picado 1pizca

Pizca de nuez moscada molida 2(puede ser o desnatar)

3/4 cucharadita de melaza 1( berenjenas)

cebolla picada 2(invierno)

(como la barra Crunch)0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1pizca

Pizca de sal 1grande

batata, pelada y en rodajas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

budín instantáneo de limón

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.