Sopa de Arroz Salvaje Minesota
La sopa de arroz salvaje Minesota podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 7g de grasa y un total de 291 calorías. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de arroz, tallos de apio, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Arroz Salvaje, Sopa de Arroz Salvaje, y Sopa de Arroz Salvaje para recetas similares.
Instrucciones
Retire las raíces, las hojas externas y la parte superior de los puerros.
Cortar los puerros por la mitad longitudinalmente. Enjuague bien con agua fría y corte cada mitad en rodajas de 1/4 de pulgada.
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Agregue los puerros, el apio y los champiñones; saltee durante 10 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue 6 tazas de caldo.
Agregue el arroz y los siguientes 3 ingredientes (a través de la pimienta); lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 45 a 55 minutos o hasta que el arroz haya "estallado"."
Pese o vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y 1 taza de caldo, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Agregue la mezcla de caldo a la sopa. Cocine a fuego medio durante 2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego a bajo; agregue pollo, mitad y mitad, vino y mostaza. Cocine durante 2 minutos o simplemente hasta que esté bien caliente (no hierva).