Sopa Cremosa de Espárragos

Name: Sopa Cremosa de Espárragos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) lanzas de espárragos verdes, escurridas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 dientes de ajo, picados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo (de caja de 32 onzas); 2 (invierno) harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada (1 mediana)

La sopa cremosa de espárragos podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 169 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 75 personas quedaron impresionadas con esta receta. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, mantequilla, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Jamón y Espárragos, Sopa Cremosa de Espárragos, y Sopa Cremosa de Espárragos.

Instrucciones

En una cacerola de 3 cuartos, derrita la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el apio; cocine de 4 a 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras estén crujientes y tiernas. Agregue la harina. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue el caldo. Cocine de 5 a 7 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Apio

Caldo

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Retirar del fuego. Agrega los espárragos. En un procesador de alimentos o licuadora, procese la mezcla de espárragos hasta que quede suave. Si es necesario, la mezcla de espárragos se puede procesar en lotes. Volver a la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Espárragos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Salsa

Blender

Revuelva por la mitad y por la mitad. Cocine de 5 a 8 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se espese ligeramente y se caliente completamente.