Sopa Campesina

Sopa Campesina
Necesita un sopa sin gluten y sin lácteos? La sopa campesina podría ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 15. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 8g de grasa y un total de 149 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de ajo, repollo, nabos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 31%. Tratar Sopa Campesina, Sopa Campesina para Uno, y Sopa Campesina para recetas similares.

Instrucciones

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Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio alto. Agregue el tocino y saltee solo para sacar la grasa del tocino; no cocine hasta que esté crujiente. A continuación, agregue las cebollas, las chalotas, el puerro, el apio y el ajo y saltee durante unos 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
(y Solo Porciones)(y Solo Porciones)
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
2
Luego, agregue los frijoles, las zanahorias, el nabo y la col junto con suficiente caldo de verduras para cubrir (aproximadamente 4 cuartos de galón).
Ingredientes que necesitarás
Perejil Finamente Picado Para DecorarPerejil Finamente Picado Para Decorar
A 1 PiñaA 1 Piña
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
NaboNabo
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
3
Deje cocer a fuego lento durante 2 horas, o hasta que las verduras estén a la ternura deseada. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 35 min.
Porciones15
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoSopa
Revista