Solomillo de Cerdo Frotado con Especias con Salsa de Barbacoa de Mostaza

Name: Solomillo de Cerdo Frotado con Especias con Salsa de Barbacoa de Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 2 rebanada rebanadas de tocino, finamente picadas; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo molido; 5 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 3 (invierno) Cereal Crispix, triturado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo, recortados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar moreno claro; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza amarilla preparada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Solomillo de cerdo Frotado con especias con Salsa de Barbacoa de Mostaza. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 225 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Día del Padre será aún más especial con esta receta. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra vinagre de sidra, ajo en polvo, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. No a mucha gente le gustó este plato americano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Tratar Solomillo de Cerdo Frotado con Especias con Salsa Bourbon y Chipotle, Lomo de Cerdo Frotado con Cacao con Salsa de Mostaza Chipotle, y Lomo de Cerdo Frotado con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Prepare la parrilla.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Para preparar la salsa, cocine el tocino en una cacerola mediana a fuego medio-alto durante 4 minutos o hasta que esté casi crujiente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla picada a la sartén; cocine 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mostaza y los siguientes 5 ingredientes (a través de 1/4 de cucharadita de comino molido) a la sartén y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 4 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

Mostaza

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar la carne de cerdo, combine el azúcar morena y los siguientes 7 ingredientes (a través de pimiento rojo) en un tazón pequeño, revolviendo bien; frote la mezcla uniformemente sobre la carne de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Pimiento Rojo

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la carne de cerdo en la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla durante 20 minutos o hasta que el termómetro registre 155 (ligeramente rosado), girando una vez.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Parrilla

Deje reposar la carne de cerdo durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2rebanada

rebanadas de tocino, finamente picadas 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

salchicha de cerdo sin envoltura 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(invierno)

4 libras de papas russet enteras (unas 8)11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 11 libra de calabacín,

comino molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimiento rojo molido 5(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 3(invierno)

Cereal Crispix, triturado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo, recortados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

azúcar moreno claro 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mostaza amarilla preparada

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

Barbacoa en el menú? Pruebe el maridaje con Zinfandel y vino rosado. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Puedes probar el vino Castoro Cellars Estate Zinfandel. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.