Solomillo de Cerdo Diane

Name: Solomillo de Cerdo Diane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 2 (puede ser o desnatar) pimienta de limón; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil picado; 1 lomo de cerdo entero, cortado en 8 trozos transversales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Salsa inglesa

Necesita un plato principal sin gluten y apto para fodmap? El lomo de cerdo Diane podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 577 calorías, 94g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $3.68 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mantequilla, lomo de cerdo, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1663 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 98% este plato es increíble. Tratar Solomillo de Cerdo Diane, Solomillo de Cerdo Diane, y Solomillo de Cerdo Diane para recetas similares.

Instrucciones

Coloque cada trozo de lomo entre 2 trozos de envoltura de plástico. Aplanar ligeramente con el talón de la mano.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Espolvoree las superficies de cerdo con pimienta de limón.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Limón

Cerdo

Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente gruesa; dore la carne de cerdo uniformemente, aproximadamente 3-4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar a un plato para servir, mantener caliente.

Agregue el jugo de limón, la salsa inglesa y la mostaza a la sartén. Cocine, revolviendo con los jugos de la sartén, hasta que se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Jugo De Limón

Mostaza

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa sobre los medallones, espolvoree con perejil y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Salsa

Equipo

Envoltura De Plástico

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 2(puede ser o desnatar)

pimienta de limón 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil picado 1

lomo de cerdo entero, cortado en 8 trozos transversales 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Salsa inglesa

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El Malbec, el Pinot Noir y el Sangiovese son excelentes opciones para el Lomo de cerdo. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es Durigutti Familia Malbec. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.