Solomillo de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés

Name: Solomillo de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) nuez moscada adicional, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco ligeramente empacado; 2 (invierno) salsa de pescado; 3 dientes de ajo picados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo, recortados de toda la grasa visible y cortados en tiras de 3 por 1/4 de pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 2 (invierno) Masa de Mantequilla Orgánica Melt®; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

El Solomillo de cerdo a la parrilla al estilo tailandés podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 6g de grasa, y un total de 256 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $1.62 por porción. 23 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. A un par de personas les gustó mucho este plato asiático. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Allrecipes requiere hojuelas de pimienta, cilantro ligero, salsa de pescado y dientes de ajo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una cuchara puntuación de 77%, este plato es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó El Mejor Lomo de Cerdo a la Parrilla-Estilo Memphis, Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Rub Estilo Memphis, y Cuello de Cerdo a La Parrilla al Estilo Tailandés.

Instrucciones

Mezcle el azúcar granulada, el vinagre, el jugo de lima, la salsa de pescado, el ajo y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón; reserve para servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Salsa De Pescado

1 Fresa, Pelada

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine el Melt®, la salsa de pescado, la salsa de soja, el azúcar morena, el ajo y la pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Salsa De Pescado

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combina la marinada y la carne de cerdo en una bolsa grande con cierre de cremallera. Sella la bolsa herméticamente, revuelve para cubrir la carne de cerdo y deja que la carne de cerdo se marine en el refrigerador por hasta 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Teje 2 piezas de carne de cerdo en cada brocheta.

Ingredientes que necesitarás

2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Para una parrilla de carbón: Abra completamente las rejillas de ventilación inferiores de la parrilla. Encienda un arrancador de chimenea grande lleno de briquetas de carbón (100 briquetas; 6 cuartos de galón). Cuando las brasas estén calientes, viértelas en una capa uniforme sobre la parrilla. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra y caliente la parrilla hasta que esté caliente, aproximadamente 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Para una parrilla de gas: Encienda todos los quemadores a fuego alto, cubra y caliente la parrilla hasta que esté caliente, aproximadamente 15 minutos. (Ajuste los quemadores según sea necesario para mantener el fuego caliente.)

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Limpie y engrase la rejilla de cocción.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Coloque las brochetas en la parrilla y cocine hasta que la carne esté bien cocida y ligeramente carbonizada alrededor de los bordes, de 7 a 10 minutos, volteando las brochetas a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Transfiera las brochetas a una fuente y deje reposar durante 5 minutos.

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Retire la carne de las brochetas, espolvoree las hojas de cilantro por encima y sirva, pasando la salsa por separado.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

nuez moscada adicional, opcional 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco ligeramente empacado 2(invierno)

salsa de pescado 3

dientes de ajo picados 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo, recortados de toda la grasa visible y cortados en tiras de 3 por 1/4 de pulgada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 2(invierno)

Masa de Mantequilla Orgánica Melt®596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa las salsas carnosas, los guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y el malbec tánico de cuerpo completo combina con cortes grasos y barbacoa. El Wild Horse Unbridled Pinot Noir con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 24 dólares la botella.

Caballo Salvaje Desenfrenado Pinot Noir

Este Pinot Noir desenfrenado tiene generosos aromas de cereza, mora y vainilla con sutiles notas saladas. Tiene cuerpo con sabores de frutas maduras y taninos flexibles, lo que lo convierte en una buena combinación para costillas de res estofadas al vino, champiñones Portobello a la parrilla o lomo de cerdo asado con glaseado balsámico de frambuesa. Ahora está delicioso y debería madurar bien en los próximos cinco años.