Solo Delish Brochetas de Verduras
¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y vegetariana tiene 377 calorías, 11g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra calabacín, mostaza Dijon, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Brochetas de Verduras con Cuscús, Brochetas de cerdo y verduras, y Brochetas de Verduras de Solomillo para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas en una canasta de vapor; colóquelas en una cacerola grande de más de 1 pulgada. de agua. Llevar a ebullición, tapar y cocinar al vapor durante 7-9 minutos o hasta que estén tiernas. Fresco.
En una bolsa de plástico grande con cierre hermético, combine el jugo de manzana, el vinagre, la albahaca, la mostaza, la miel, la salsa de soja, el aceite, el ajo y la pimienta.
Agregue los champiñones, el pimiento rojo, el calabacín y las papas cocidas. Selle la bolsa y gírela para cubrirla; refrigere por 2 horas.
Escurrir y reservar la marinada. En cuatro brochetas de metal o de madera empapadas, enhebre alternativamente las verduras. Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla.
Asa las brochetas, tapadas, a fuego medio o asa 4 pulgadas. retire del fuego durante 10-15 minutos, volteando y rociando ocasionalmente con la marinada reservada.