Smokin' Hoppin ' John

Name: Smokin' Hoppin ' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerveza (opcional); 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) guisantes de ojos negros congelados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile chipotle en salsa adobo, picado (acerca de; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. dientes medianos de ajo, finamente picados (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates uva cortados a la mitad; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa picante; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, picada (aproximadamente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolletas picadas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso cheddar rallado; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 1 libra de calabacín, salsa de soja (opcional); 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua o caldo de verduras bajo en sodio

Smokin 'Hoppin' John podría ser el plato principal que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 413 calorías, 18g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.26 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Si tiene queso cheddar, aceite vegetal, tomates uva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para nochevieja. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Hoppin ' John, Hoppin ' John, y Hoppin John para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén de acero inoxidable de 12 pulgadas de fondo pesado a fuego alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el ajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden ligeramente, durante unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el arroz y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté ligeramente tostado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Agregue el pimentón ahumado y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón Ahumado

Agregue los guisantes congelados, el agua, la cerveza, el chile y la sal. Llevar a fuego lento, reducir el fuego a bajo, tapar y cocinar durante 25 minutos sin molestar. Después de 25 minutos, revisa el arroz para ver si está cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Agua

Cerveza

Guisante

Arroz

Sal

La mezcla debe estar húmeda, pero no soupy. Si la mezcla parece seca, agregue líquido adicional, 1 cucharada a la vez, doblando suavemente con una cuchara de madera después de cada adición hasta que se alcance la consistencia deseada, hasta 1 taza de líquido adicional. Vuelva a colocar la tapa y deje que se cocine durante 5 minutos adicionales.

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sazone al gusto con sal adicional y salsa de soja, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Sal

Servir inmediatamente, con cebolletas, tomates, perejil, queso y salsa picante, según se desee.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Picante

Cebollas Verdes

Tomate

Perejil

Queso

Equipo

Sartén

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cerveza (opcional)567Nueces del tipo que quieras (picadas)

guisantes de ojos negros congelados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile chipotle en salsa adobo, picado (acerca de 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

dientes medianos de ajo, finamente picados (aproximadamente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomates uva cortados a la mitad 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa picante 11 libra de calabacín,

sal kosher 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla mediana, picada (aproximadamente 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Perejil picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolletas picadas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso cheddar rallado 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 11 libra de calabacín,

salsa de soja (opcional)2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua o caldo de verduras bajo en sodio

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Brundlmayer Steinmassl Riesling con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 39 dólares por botella.