Sformato de Espárragos con Fondata

Name: Sformato de Espárragos con Fondata
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos medianos frescos, sin puntas ásperas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas, ligeramente tostadas debajo de la parrilla; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 huevos y 2 yemas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso fontina; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche caliente; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 1 pizca nuez moscada recién molida o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pegar mantequilla sin sal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Sformato de espárragos con Fondatan. Una porción contiene 925 calorías, 27g de proteína, y 71g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada, leche, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 64%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sformato di Asparagi (Terrina de espárragos), Espárragos Sformato, Fondanta + Pan Con Tomate, y Formato.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola de 2 cuartos de galón hasta que forme espuma.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retire del fuego y agregue la harina con un batidor. Cocine a fuego lento durante 4 a 5 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue 1/2 de la leche caliente y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el resto de la leche y bata hasta que quede suave. Deje hervir, agregue la nuez moscada, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Se puede usar caliente o frío.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Pon a hervir 4 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agrega 2 cucharadas de sal. Escaldar los espárragos hasta que estén tiernos (1 minuto) y retirar al baño de hielo y refrescar. Una vez que los espárragos se hayan enfriado, retírelos del baño de hielo y séquelos con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Corta los espárragos enfriados en 1/

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Corta la parte superior 1/2 en trozos de 1/2 pulgada y deja los trozos a un lado.

Coloque las mitades inferiores en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener un puré fino.

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

En un tazón, mezcle los espárragos en puré, la bechamel, la sal, la nuez moscada, el parmesano, los huevos y las yemas. Revuelva hasta que esté bien combinado. Dobla suavemente las mitades superiores de los trozos de espárragos que se habían reservado previamente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales

Variedades De Hongos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Unte con mantequilla un molde para panecillos de 8 pulgadas y cúbralo con pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Bandeja De Kugelhopf

Vierte la mezcla de espárragos en el molde bundt. Llene un molde para hornear de 12 pulgadas 2/3 lleno de agua caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Bandeja De Kugelhopf

Coloque el molde para paquetes en el molde para hornear, de modo que el paquete quede en el agua caliente. Coloque con cuidado el molde para hornear (con el molde para paquetes) en el horno.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Bandeja De Kugelhopf

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Hornee hasta que la parte superior del molde esté dorada y un palillo de dientes sumergido salga limpio, aproximadamente de 35 a 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro