Satay de Cerdo con Salsa de Maní
Satay de Cerdo con salsa de Maní es un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 217 calorías, 25g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pasta de curry, leche de coco, leche de coco y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ángel de Lima con Glaseado de Lima y Pistachos como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta partitura es sólida. Tratar Satay de Cerdo con Salsa de Maní, Satay de Cerdo con Salsa de Maní, y Salsa De Cacahuete Para Satay para recetas similares.
Instrucciones
Corte el lomo de cerdo transversalmente en 16 rebanadas.
Coloque cada rebanada de cerdo entre 2 hojas de envoltura de plástico; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne.
Combine 1/4 taza de leche de coco y 1 cucharada de pasta de curry rojo en un tazón mediano.
Agregue la carne de cerdo al tazón; mezcle. Tapar y marinar en el refrigerador 1 hora.
Combine los cacahuetes, 1/4 taza de leche de coco, el azúcar morena, la salsa de soja, el jugo de lima y 1 cucharada de pasta de curry rojo. Precaliente la parrilla a media-alta.
Retire la carne de cerdo de la bolsa; deseche el adobo. Enhebra la carne de cerdo uniformemente en 8 brochetas; espolvorea uniformemente con sal kosher.
Coloque los pinchos en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa a la parrilla 3 minutos por cada lado.
Servir con salsa de maní.