Salteado de Carne de Jengibre

Salteado de Carne de Jengibre
El salteado de carne de jengibre podría ser solo el sin gluten y sin lácteos receta que has estado buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 16g de grasa y un total de 328 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite vegetal, almidón de maíz, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Simply Recipes tiene 2119 fans. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salteado de Ternera y Jengibre, Salteado de Carne de Jengibre, y Salteado de Carne de Jengibre.

Instrucciones

1
Enfríe el filete, córtelo en tiras: Enfríe el filete en el congelador durante 30 minutos antes de cortarlo en rodajas finas, esto hará que sea más fácil cortarlo en rodajas finas. Corte el filete primero transversalmente en rodajas gruesas de 1/2 pulgada. Cortar cada rebanada longitudinalmente en tiras.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
2
Marinar la carne de res: En un tazón mediano, mezcle los ingredientes de la marinada; la salsa de soja, el vinagre, el jengibre rallado, la miel, los copos de chile rojo y el comino.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
Salsa De SojaSalsa De Soja
MarinarMarinar
VinagreVinagre
JengibreJengibre
CominoComino
MielMiel
CarneCarne
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Mezclar la carne con el adobo para cubrir y dejar reposar durante al menos 30 minutos y hasta 4 horas en la nevera.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CarneCarne
4
Hacer purín de maicena: En un tazón pequeño, mezcle la maicena con 2 cucharadas de agua fría para hacer un purín.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Dorar las tiras de carne: 
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
6
Calienta el aceite en un wok (aceite vegetal más aceite de sésamo oscuro si lo usas), o en una sartén grande, a fuego alto hasta que esté casi ahumado. A medida que el aceite se calienta, seque la carne de res y sepárela en lotes pequeños que no sean más grandes que los que caben en la palma de su mano. Trabajando en lotes, saltee la carne de res hasta que se dore por fuera pero esté rara por dentro, no más de 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo OscuroAceite De Sésamo Oscuro
Aceite De CocinaAceite De Cocina
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
7
Transfiera la carne a un tazón.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Saltear chiles, ajo, jengibre: Cuando toda la carne esté cocida, ponga los chiles y el ajo en la sartén y saltee 30-45 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
AjoAjo
JengibreJengibre
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue el jengibre en juliana y cocine durante 30-45 segundos más.
Ingredientes que necesitarás
JengibreJengibre
1
Agregue la carne de res de nuevo a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Añadir la mezcla de maicena.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
3
Añadir las cebolletas y mezclar todo. Cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
4
Retire del fuego, agregue el cilantro: apague el fuego y mezcle el cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
5
Servir de inmediato con arroz blanco al vapor.
Ingredientes que necesitarás
Arroz Blanco CocidoArroz Blanco Cocido
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
Revista