Salsa Vegana de Alcachofas de Kubo

Name: Salsa Vegana de Alcachofas de Kubo
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 corazón de alcachofa entero, recortado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 1 pizca condimento de limón y pimienta, o al gusto (opcional); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso vegano rallado estilo mozzarella (como Daiya®); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa vegana (como Follow Your Heart ® Veganaise®)

El Dip vegano de alcachofa de Kubo podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 251 calorías, 1g de proteína, y 23g de grasa cada. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra corazón de alcachofa, mayonesa vegana, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 8%, que es mejorable. Recetas similares incluyen Salsa de Cangrejo de Alcachofa, Salsa de Aguacate, Espinacas y Alcachofas, y Salsa de Alcachofas con Tocino y Espinacas en Sartén.

Instrucciones

Hierva una olla de agua ligeramente salada; agregue corazón de alcachofa. Cubra la olla y cocine la alcachofa hasta que esté tierna y las hojas se desprendan fácilmente con un tenedor, aproximadamente 45 minutos. Poner la alcachofa en agua fría y retirar y refrigerar todas las hojas. Saca y desecha la parte peluda del corazón de alcachofa.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Caliente el aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté translúcida, de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mezcle el corazón de alcachofa, la mezcla de cebolla, la mayonesa vegana, el queso vegano estilo mozzarella, la sal y la pimienta de limón en una licuadora hasta que esté casi suave.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa Vegana