Salsa de Tomate

Salsa de Tomate
La salsa de tomate podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta vegana y sin gluten sirve 12 y cuesta $1.26 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 81 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene pimientos, chiles, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Molcajete (Salsa de Tomate Asado y Chile Verde), Carne de Cerdo Crujiente con Salsan de Aguacate y Salsa de Tomate, y Salsa de Tomate Asado (Salsan Asada) para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla de seis cuartos de agua hirviendo, escaldar los tomates, escurrirlos y enfriarlos con agua fría. Pelar y picar en trozos gruesos. Vuelve a poner los tomates picados en la olla, ponlos a hervir y reduce el fuego. Extraiga el jugo de la parte superior de los tomates y reserve, si lo desea, para otro uso. No cocine demasiado y deje que los tomates permanezcan gruesos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
JugoJugo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
En dos cuartos de agua hirviendo con sal, agregue los pimientos picados, el apio, los jalapeños, el ajo, los chiles verdes y cocine hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ají VerdeAjí Verde
PimientoPimiento
Chile JalapeñoChile Jalapeño
ApioApio
AjoAjo
AguaAgua
3
Escurrir y añadir las verduras a los tomates.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
TomateTomate
4
Agregue sal, orégano, pimienta negra y cilantro. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
OréganoOrégano
SalSal
5
Empaque caliente la salsa en frascos limpios de pinta. Siga las sugerencias de los fabricantes para preparar las tapas y los frascos para un sellado adecuado.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.6 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 60 dólares por botella.
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud13
Revista