Salsa de Pepino y Yogur al estilo Griego con Eneldo
Salsa de Pepino y Yogur al estilo griego con eneldo es un vegetariano hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 21g de grasa y un total de 372 calorías. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, jugo de limón, eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pitas de Pollo Griegas con Aderezo de Yogur de Pepino y Eneldo, Salsa de Yogur de Pepino y Eneldo, y Ensalada Griega de Pepino y Eneldo para recetas similares.
Instrucciones
Cubre el tamiz con una gasa y colócalo sobre un tazón mediano.
Coloque el yogur en el colador. Cubra con envoltura de plástico y deje que se escurra en el refrigerador durante la noche.
Mezcle el pepino y 1 cucharada de sal en un tazón pequeño; cubra y enfríe 3 horas.
Transfiera el yogur escurrido a otro tazón.
Mezcle la crema agria, el jugo de limón, el eneldo y el ajo. Exprima tanto líquido en exceso como sea posible del pepino. Mezcle el pepino en el yogur. Sazonar con pimienta. Tapar; enfriar al menos 2 horas. (Se puede hacer 1 día antes. Mantener refrigerado.)
Precaliente el horno a 400 ° F.
Coloque las cuñas de pita en las bandejas para hornear.
Untar con aceite de oliva.
Hornea hasta que estén crujientes, unos 10 minutos. Fresco. (Se puede hacer 1 día antes. Guarde la pita hermética a temperatura ambiente.)
Sirva la salsa de pepino con trozos de pita horneados.