Salsa de Mostaza Integral

Name: Salsa de Mostaza Integral
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (invierno) harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo casero o comprado en tienda con bajo contenido de sodio; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sartén con restos de carne de cerdo, pollo o carne de res chamuscados; 2 (invierno) chalota finamente picada; 2 (invierno) mostaza Dijon de grano entero

Nunca puede tener demasiadas recetas de salsa, así que pruebe la Salsa de mostaza Integral. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 12g de grasa y un total de 170 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.13 por porción. 118 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, crema espesa, mostaza dijon de grano y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Salsa de mostaza de champiñones, jerez y granos, Solomillo De Ternera Con Mostaza Integral y Salsa de Estragón, y Chick'N Con Costra De Grano Y Perejil Con Salsa De Mostaza Y Arce para recetas similares.

Instrucciones

Después de retirar la carne de la sartén, gire el fuego a medio-alto y agregue la mantequilla. Después de que la mantequilla se derrita y la espuma desaparezca, agregue las chalotas y cocine hasta que se ablanden y se doren ligeramente, aproximadamente 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Batir constantemente, verter el vino y cocinar hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el caldo de pollo y la mostaza, y bata hasta que se combinen, raspando el fondo de la sartén para liberar el fondo. Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar hasta que se espese lo suficiente como para cubrir la parte posterior de la cuchara.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho