Delicioso Pollo al Curry

Delicioso Pollo al Curry
La receta Yum Yum Pollo al Curry podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Este plato principal tiene 333 calorías, 30g de proteína, y 11g de grasa por porción. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $2.32 por porción. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano aceite de oliva, garbanzos, comino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar curry de pollo andhra-kodi kura con salsa (curry de pollo simple ), [Reseña - Producto] Rápido Curry de Pollo Malasio (ft. A1 Salsa de Curry Instantáneo de Carne), y cuencos de pollo al curry indio con salsa de yogur al curry para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el curry en polvo, el cilantro, la cúrcuma, la sal, la pimienta, el comino y la hoja de laurel en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
CilantroCilantro
Hojas De LaurelHojas De Laurel
CúrcumaCúrcuma
PimientaPimienta
CominoComino
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Agregue el pollo a la sartén y saltee hasta que comience a dorarse (revuelva con frecuencia).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue las cebollas y continúe cocinando hasta que las cebollas estén tiernas y el pollo se dore (aún revolviendo).
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
CebollaCebolla
5
Agregue el jengibre y el ajo, cocine 1 minuto revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
6
Agregue la mezcla de curry en polvo, revuelva constantemente, 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De CurryPolvo De Curry
7
Agregue el caldo, los tomates, la leche de coco y las papas; lleve a ebullición.Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante una hora, revolviendo ocasionalmente. Después de una hora, comience con agua para el arroz y agregue los garbanzos y los guisantes verdes a la mezcla de curry. Cuando termine el arroz, retire el curry del fuego y agregue limón.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
Guisantes VerdesGuisantes Verdes
GarbanzoGarbanzo
PatataPatata
TomateTomate
CaldoCaldo
Polvo De CurryPolvo De Curry
LimónLimón
AguaAgua
ArrozArroz
8
Servir sobre arroz.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Veltliner Markus Huber Obere Steigen Gruner con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Markus Huber Obere Steigen Gruner Veltliner
Amarillo claro con reflejos verdosos. En nariz, notas de especias típicas de Grüner Veltliner, hierbas aromáticas y frutas amarillas. En boca es denso y complejo, con potencial de envejecimiento prometedor.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud30
Revista