Salsa de Membrillo de Arándano

Name: Salsa de Membrillo de Arándano
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos frescos o congelados (no descongelar; 3 1/2 tazas); 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) membrillos (2 grandes); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La salsa de Membrillo de arándano es sin gluten, apto para fodmap y vegano salsa. Esta receta sirve para 5 personas. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 354 calorías. Una mezcla de arándanos, agua, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Chutney de Membrillo de Arándano, Compota de Arándano, Membrillo y Cebolla Perlada, y Strudel de membrillo con Jarabe de Membrillo.

Instrucciones

Pele los membrillos, el cuarto y el núcleo, reservando la cáscara y los núcleos, luego corte los cuartos en trozos de 1/4 de pulgada. Ate la cáscara y los núcleos en una gasa. Hierva el agua y el azúcar en una cacerola pesada de 4 cuartos, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, luego agregue el paquete de membrillo y gasa y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el membrillo esté tierno, aproximadamente 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Membrillos

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Estopilla

Sartén Para Salsa

Agregue los arándanos y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que los arándanos estallen y se ablanden, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Escurre la mezcla en un tamiz grande de malla mediana sobre un tazón, deshazte del paquete de gasa y reserva los sólidos de arándanos, luego vuelve a poner el líquido de cocción en la sartén y hierve, sin tapar, hasta que esté almibarado y reducido a aproximadamente 1 1/2 tazas, de 5 a 10 minutos. Mezcle el jarabe y la mezcla de arándanos en un tazón, luego enfríe a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Jarabe