Salsa de Curry Básica

Name: Salsa de Curry Básica
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) raíz de jengibre fresca picada; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 (invierno) cilantro molido; 2 (invierno) comino molido; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 0 (puede ser o desnatar) cúrcuma molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ¼ de taza colmada de harina; 1 grande cebolla picada; 2 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 2 chiles serranos sin semillas; 2 tomate; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur, batido hasta que quede suave

Necesito un salsa sin gluten? La salsa de curry básica podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 4 porciones con 155 calorías, 3g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 fans. No a mucha gente le gustó mucho este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cúrcuma molida, agua, raíz de jengibre y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 68%. Esta puntuación es sólida. Tratar Salsa de curry básica, El Curry de Pollo Básico, y Curry Indio Básico con Paneer para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite y la margarina en una sartén pequeña o wok a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

¼ De Taza Colmada De Harina

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté muy dorada, de 10 a 15 minutos. (Nota: Este es un paso importante; si la cebolla no está bien cocida, la salsa tendrá un sabor raro.)

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Agregue el jengibre y el ajo a la cebolla y saltee por 2 minutos adicionales. Procese la mezcla de cebolla,jengibre y ajo en un procesador de alimentos hasta que quede suave. No enjuague el procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Coloca la mezcla de cebolla en una cacerola grande. Agregue la canela, la pimienta negra, el cilantro, el comino, la cúrcuma y la pimienta de cayena y cocine a fuego lento hasta que la mezcla esté espesa y tenga la consistencia de una pasta.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Como Pistachos O Nueces

Cúrcuma

¼ Cucharadita De Orégano

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Haga puré los tomates, los chiles y el cilantro en un procesador de alimentos hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue a la mezcla de cebolla y revuelva bien a fuego lento, eliminando la humedad de los tomates y el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el yogur poco a poco, revolviendo constantemente para evitar que se cuaje.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Licúa toda la mezcla en un procesador de alimentos para hacer puré (para obtener una salsa muy suave). Regrese a la cacerola, agregue agua y aumente el fuego a alto; lleve la salsa a ebullición. Tape la cacerola y hierva de 3 a 5 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que se alcance la consistencia deseada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Para servir con carne, primero cocine la carne por separado, luego cocine a fuego lento durante 5 a 10 minutos en la salsa antes de servir sobre arroz o con pan. Para servir con verduras, cocine al vapor las verduras crudas primero de 4 a 5 minutos, luego cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos en la salsa antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

raíz de jengibre fresca picada 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

canela molida 2(invierno)

cilantro molido 2(invierno)

comino molido 11 libra de calabacín,

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 0(puede ser o desnatar)

cúrcuma molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

¼ de taza colmada de harina 1grande

cebolla picada 2(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2

chiles serranos sin semillas 2

tomate 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur, batido hasta que quede suave

Vino recomendado: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

El asiático se puede combinar con Gewurztraminer, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es el Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 23 dólares.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Aromas fragantes de flores blancas, clementina y pimienta de jamaica brotan de la copa seguidos de deliciosos sabores de pera asiática, lima, guayaba y maracuyá especiados con cilantro. El paladar redondo y lujoso se acentúa con notas minerales delicadamente tejidas y una acidez crujiente que conduce a un final largo y vibrante. Maravillosamente brillante y fresco en su juventud, este Gewürztraminer clásico y seco continuará desarrollando complejidad hasta quince años después de la cosecha.