Salsa de Ajo y Pimiento Rojo
La salsa de ajo y pimiento rojo podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 6 y cuesta 87 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 85 calorías. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta, sal, pimientos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual no es tan tremendo. Similar recetas Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, salsa de tomate asado y pimiento rojo, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil.
Instrucciones
Coloque los pimientos en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio.
Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que los pimientos se vean ampollados.
Coloque los pimientos en una bolsa de plástico con cremallera resistente; selle y deje reposar 10 minutos para aflojar las pieles. Pele los pimientos; retire y deseche las semillas.
Cortar los pimientos en cuartos.
Derretir la mantequilla en una sartén grande, agregar la pimienta asada y el ajo, y saltear hasta que el ajo esté tierno. Agregue el vino, la sal y la pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el líquido se reduzca a la mitad (5 minutos). Enfriar un poco.
Procesar en una licuadora hasta que quede suave.