Salmón Especiado Con Lentejas Puy

Name: Salmón Especiado Con Lentejas Puy
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana, picado; 1 manojo menta fresca, picada; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 1 diente de ajo, triturado; 1 limón, la mitad del jugo y cortar la otra mitad en gajos; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) lentejas (se sugieren lentejas puy); 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) yogur bajo en grasa; 2 filete filetes de salmón deshuesados y sin piel

El salmón especiado Con lentejas Puy podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 2 y cuesta $4.85 por porción. Una porción contiene 473 calorías, 51g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene jugo de limón, yogur, garam masala y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Salmón con Especias Marroquí sobre Lentejas, Tournedos De Salmón, Lentejas Especiadas Y Foie Gras, y Mi-cuit de Salmón Ecológico, Lentejas Especiadas, Foie Gras.

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana, picado 1manojo

menta fresca, picada 1(puede ser o desnatar)

garam masala 1

diente de ajo, triturado 1

limón, la mitad del jugo y cortar la otra mitad en gajos 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

lentejas (se sugieren lentejas puy)142Nueces del tipo que quieras (picadas)

yogur bajo en grasa 2filete

filetes de salmón deshuesados y sin piel

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.