Salmón con Salsa de Mandarina y aguacate

Name: Salmón con Salsa de Mandarina y aguacate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, pelado y cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Jugo de lima; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebolla roja finamente picada; 2 filete filetes de salmón; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 1 Jugo y cáscara de mandarina; 2 mandarinas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Salmon con Salsa de Mandarina y aguacate (Salmón con Salsa de Mandarina y Aguacate). Esta receta sirve 2 porciones con 582 calorías, 37g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $5.59 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 106 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de jugo de lima, aceite de oliva, jugo y cáscara de 1 mandarina, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es genial. Tratar Salmón con Salsa de Mandarina, Papas con Salsa de Aguacate, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Para hacer el adobo: mezcle el jugo de mandarina, la ralladura, la sal, la pimienta, la miel y el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Mandarina

Aceite De Oliva

Marinar

Pimienta

Miel

Sal

Vierta esto en una bolsa de plástico grande con cierre de cremallera, coloque los filetes de salmón en la bolsa y colóquelos en el refrigerador para que se enfríen durante 1 hora.Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear pequeña con papel pergamino. Coloca el salmón en la bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Bolsas Ziploc

Horno

Hornea hasta que el salmón esté completamente cocido, de 8 a 10 minutos. Dejar enfriar durante 10 minutos.Para la salsa: Pele y recorte los extremos de cada mandarina. Con un cuchillo para pelar, corta a lo largo de la membrana a ambos lados de cada segmento.Libera los segmentos y agrégalos a un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

Salmon

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Tazón

Agregue el aguacate, la cebolla roja, el aceite de oliva, el cilantro, el jugo de lima, el comino molido, la sal y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

Zumo De Lima

Pimiento Rojo

Aceite De Oliva

Cebolla Morada

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Sal

Mezclar y reservar.Coloca la salsa encima del salmón con una cuchara o sírvela al lado como acompañamiento.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Ingredientes

Porciones:

aguacate, pelado y cortado en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

Jugo de lima 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebolla roja finamente picada 2filete

filetes de salmón 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 1

Jugo y cáscara de mandarina 2

mandarinas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva Santan Ema con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 14 dólares por botella.