Salmón Con Glaseado De especias cítricas

Name: Salmón Con Glaseado De especias cítricas
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) 1/4 cucharadita(s) de pimiento rojo triturado; 3 (invierno) Cucharada(s) azúcar morena oscura; 0 (puede ser o desnatar) 1/4 cucharadita(s) de comino molido; 2 (invierno) Cucharada (s) de jugo de naranja; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pieza(s) de filete de salmón con piel cortada en el centro; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (puede ser o desnatar) 1,5 cucharaditas de pimentón ahumado

El salmón con glaseado de especias cítricas es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 15 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 3g de grasa y un total de 76 calorías. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimentón, pimienta, comino molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de redbookmag.com tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 21 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Salmón Atlántico con Glaseado de Soja Cítrica, Salmón Glaseado con Especias Cítricas, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Especias Este-Oeste y Glaseado de Naranja y Soja.

Instrucciones

Prepare la parrilla al aire libre para asarla directamente medium.In tazón pequeño, revuelva el azúcar, el jugo, el pimentón, el comino y el pimiento rojo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pimentón

Comino

Jugo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra recién molida en el lado de carne del salmón.Ase el salmón a la parrilla, con la piel hacia arriba, durante 4 minutos, luego voltee el salmón con cuidado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Salmon

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte la mezcla de azúcar sobre el salmón. Cocine de 4 a 5 minutos más o hasta que el pescado se vuelva opaco en todas partes, cepillando continuamente la mezcla de azúcar sobre el salmón.Retire cuidadosamente el salmón de la parrilla deslizando una espátula larga y delgada entre la carne y la piel. Deseche la piel.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Azucarera

Pescado

Equipo que necesitarás

Espátula

Parrilla

Equipo

Parrilla

Tazón

Espátula

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

1/4 cucharadita(s) de pimiento rojo triturado 3(invierno)

Cucharada(s) azúcar morena oscura 0(puede ser o desnatar)

1/4 cucharadita(s) de comino molido 2(invierno)

Cucharada (s) de jugo de naranja 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pieza(s) de filete de salmón con piel cortada en el centro 15Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 2(puede ser o desnatar)

1,5 cucharaditas de pimentón ahumado

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la A a la Z con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares por botella.