Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús

Name: Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry, cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cherry en la vid (opcional); 1 manojo hojas de eneldo; 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 2 (invierno) cebollino fresco picado; 3 (invierno) eneldo fresco picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cuscús israelí; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ralladura de limón finamente rallada; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego natural; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural; 1 kilogramos filete de salmón con piel cortada en el centro, preferiblemente rey salvaje, sin espinas; 1 manojo ramitas de tomillo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal; 2 (invierno) zaatar (opcional)

Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús pescatarian plato principal. Para $5.61 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 517 calorías, 43g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra eneldo, filete de salmón con piel cortada en el centro, hojas de eneldo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón Asado a fuego Lento con Tomates Cherry y Cuscús, Salmón Salvaje con Cuscús Perla, Tomates Asados Lentamente y Aceite de Orégano de Limón, y Ensalada De Cuscús Israelí Con Tomates Cherry Asados para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano hasta que estén bien combinados. Sazonar con sal. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 3 días de anticipación. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 325 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Vierte 4 cucharadas de aceite en una sartén para asar lo suficientemente grande como para que quepa el salmón. Haga un lecho de hierbas en el fondo de la sartén; cubra con salmón, con la piel hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Hierbas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Rocíe el salmón con las 2 cucharadas de aceite restantes y sazone con sal. Cubra con tomates, si los usa.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Salmon

Sal

Aceite De Cocina

Hornee hasta que el salmón esté recién cocido en el centro (un cuchillo pequeño se deslizará fácilmente a través de la carne), de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Mezcle los tomates con 3 cucharadas de aceite, perejil y za'atar, si los usa, en un tazón mediano. Sazone al gusto con sal. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Perejil

Zaatar

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Llevar a ebullición una olla mediana de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el cuscús y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Escurrir el cuscús; transferir a un tazón grande. Agregue la mantequilla y la cucharada restante de aceite. Sazone al gusto con sal. Dobla suavemente los tomates en cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Tomate

Mantequilla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Use una cuchara grande o un tenedor para servir el salmón, dejando la piel en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa de yogur y cuscús.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Yogur

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry, cortados a la mitad 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cherry en la vid (opcional)1manojo

hojas de eneldo 2(invierno)

perejil de hoja plana picado 2(invierno)

cebollino fresco picado 3(invierno)

eneldo fresco picado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cuscús israelí 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ralladura de limón finamente rallada 4(invierno)

aceite de oliva dividido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego natural 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural 1kilogramos

filete de salmón con piel cortada en el centro, preferiblemente rey salvaje, sin espinas 1manojo

ramitas de tomillo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal 2(invierno)

za'atar (opcional)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Vinos Retrospectivos Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.