Salchicha de Curry de Sunny con Pimientos y Cebollas en Escabeche Rápido y Salsa de Tomate de Curry de Sunny

Name: Salchicha de Curry de Sunny con Pimientos y Cebollas en Escabeche Rápido y Salsa de Tomate de Curry de Sunny
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 2 (invierno) vinagre de sidra de manzana, y más si es necesario; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tu cerveza favorita, como Corona; 0 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 3 pulgada palito largo de canela; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polvo de curry amarillo suave; 2 clavo ajo, aplastado; 4 clavo ajo, aplastado; 1 pulgada jengibre fresco de disco grueso; 1 pimiento verde, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 6 panecillos de salchichas, demi-baguettes o cualquier pan crujiente largo de salchichas, rebanado como panecillos de salchichas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) humo líquido; 6 vínculos salchichas de cerdo frescas; 1 pimiento rojo, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla morada, cortada en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 1 kilogramos Tomates roma, en cuartos (de 10 a 12 tomates); 1 vaina de anís estrellado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar; 1 pimiento amarillo, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas

La receta de Currywurst de Sunny con Pimientos y Cebollas en Escabeche Rápido y Salsa de tomate de Curry de Sunny podría satisfacer su antojo indio en aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.8 por porción. Una porción contiene 675 calorías, 9g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra cápsulas de anís estrellado, jarabe de maíz, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de frutas De Verano Soleado Con Aderezo Cítrico Soleado, Camarones a la parrilla de Sunny con salsa de barbacoa Sunny's 1-2-3, y Calabacín al Curry Soleado para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande con lados rectos, o en una olla, agregue los trozos de salchicha, la cerveza, el humo líquido, los copos de pimiento rojo, los granos de pimienta negra enteros, el ajo, la cebolla, todos los pimientos y una buena pizca de sal. Llevar a ebullición, y luego bajar a fuego lento durante 15 minutos. Voltea y da un empujón a los bratwursts si sobresalen por encima del líquido mientras se cocinan.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Hojuelas De Pimiento Rojo

Pimiento

Humo Líquido

Salchichas

Ajo

Cebolla

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Olla

Cepille una parrilla con aceite, luego caliente la parrilla a un nivel medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire las bratwurst del líquido y colóquelas en la parrilla. Cocine 15 minutos, volteándolo cada 5 minutos para que se dore y ennegrezca todos los lados (no se preocupe por el lado cóncavo).

Ingredientes que necesitarás

Salchichas

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar reposar bajo papel de aluminio durante 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Parrilla

Precalienta el horno a 150 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, agregue el azúcar y el vinagre a la sartén con los pimientos cocidos y las cebollas. Revuelva en la mezcla de cerveza hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Vinagre

Cebolla

Azucarera

Cerveza

Equipo que necesitarás

Sartén

Caliente los bollos o el pan en el horno durante 5 a 10 minutos, dependiendo del pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Corte cada salchicha en discos de 1/2 pulgada y colóquela dentro del pan caliente. Con pinzas, agite y agite el exceso de líquido de los pimientos y cebollas en escabeche rápido, luego cubra cada salchicha con una cantidad igual. Cubra eso con una cucharada o dos de salsa de tomate de curry de Sunny.

Ingredientes que necesitarás

Salchichas

Salsa De Tomate

Pimienta

Cebolla

Pan

Polvo De Curry

Agitar

Equipo que necesitarás

Pinza

Coloque los tomates, el ajo, la cebolla, la rama de canela, el jengibre, el anís estrellado, el azúcar, el curry en polvo, la pimienta de jamaica, los granos de pimienta, una pizca de sal, el jarabe de maíz y el vinagre en una olla a fuego medio. Llevar a ebullición y luego bajar a fuego lento. Usa un triturador de papas o una cuchara de madera para triturar y romper los tomates a medida que se calientan.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Polvo De Curry

Granos De Pimienta

Jarabe De Maíz

Anís Estrellado

Pimienta De Jamaica

Tomate

Vinagre

Ajo

Jengibre

Patata

Cebolla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Olla

Tape y cocine a fuego lento durante 45 minutos, revolviendo ocasionalmente. Destapa y cocina 45 minutos más para que se evapore y espese mientras revuelves ocasionalmente.

Retire la rama de canela, la vaina de anís y el jengibre. Usar una licuadora de inmersión o una licuadora de pie (¿ligeramente fría?), licuar hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Jengibre

Anis

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Vierta en un recipiente hermético y refrigere durante la noche o hasta que se enfríe. Pruebe y, si es necesario, agregue vinagre 1/2 cucharadita a la vez para equilibrar el dulzor.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Equipo

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Licuadora De Inmersión

Blender

Ingredientes

Porciones:

1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

papel negro recién molido, al gusto 2(invierno)

vinagre de sidra de manzana, y más si es necesario 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tu cerveza favorita, como Corona 0(puede ser o desnatar)

granos de pimienta negra enteros 1(puede ser o desnatar)

granos de pimienta negra enteros 3pulgada

palito largo de canela 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de maíz ligero 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

polvo de curry amarillo suave 2clavo

ajo, aplastado 4clavo

ajo, aplastado 1pulgada

jengibre fresco de disco grueso 1

pimiento verde, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 6

panecillos de salchichas, demi-baguettes o cualquier pan crujiente largo de salchichas, rebanado como panecillos de salchichas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

humo líquido 6vínculos

salchichas de cerdo frescas 1

pimiento rojo, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas 1( berenjenas)

cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas 1( berenjenas)

cebolla morada, cortada en cuartos 2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 1kilogramos

Tomates roma, en cuartos (de 10 a 12 tomates)1

vaina de anís estrellado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para cepillar 1

pimiento amarillo, sin semillas, cortado a la mitad y en rodajas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.