Rosquillas de Sidra Glaseadas

Name: Rosquillas de Sidra Glaseadas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Reducción de Sidra; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Reducción de Sidra; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado GLASEADO DE SIDRA; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 887 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la harina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 651 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 5 (invierno) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete o aceite vegetal para freír; 1 1 libra de calabacín, DOUGHNU

Las donas de sidra glaseadas podrían ser solo la comida de la mañana que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 38g de grasa y un total de 2369 calorías. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.15 por porción. Ve a la tienda y compra sal, bicarbonato de sodio, extracto de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Tratar Rosquillas de Sidra de Manzana Glaseadas, Sidra de Manzana Glaseada y Rosquillas Heladas de Arce, y Rosquillas de Sidra para recetas similares.

Instrucciones

Hacer donas: En un tazón mediano, mezcle 3 3/4 tazas de harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada. En un tazón pequeño, combine el suero de mantequilla, la reducción de sidra y la vainilla. Con una batidora, bata el azúcar granulada y la mantequilla en un tazón grande a velocidad media-alta hasta que estén esponjosos y de color muy claro, de 4 a 6 minutos. "Estás metiendo aire en la mantequilla y el azúcar para que tengas una textura ligera y delicada", dice Davis.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Sidra

Canela

Vainilla

Mantequilla

Nuez Moscada

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Batir

Tazón

Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición y raspando el tazón de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

A baja velocidad, agregue los ingredientes secos en 3 adiciones, alternando con la mezcla de suero de leche y batiendo hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y espolvoree generosamente con harina. Ponga la masa en la hoja y espolvoree generosamente con harina. Golpee o enrolle la masa en una losa de aproximadamente 1/2 de pulgada. grueso. Cubra con envoltura de plástico y enfríe hasta que el centro se sienta lo suficientemente firme como para cortar, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Deslice la masa del pergamino sobre una superficie de trabajo espolvoreada con harina. Forrar la bandeja para hornear con un trozo de pergamino fresco.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Corta rosquillas y agujeros, sumergiendo 2 3/4 pulgadas. corta rosquillas en harina cada vez y " suéltalas con un fuerte movimiento de la muñeca."En bandeja para hornear. Recoge las sobras y vuelve a tirar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Calentar 1 1/2 pulg. aceite en un horno holandés a entre 350 y 360 en un termómetro para freír. Mientras tanto, coloca 2 rejillas de refrigeración sobre bandejas vacías para hornear; colócalas cerca de la estufa. Hacer glaseado: En un tazón mediano, mezcle la reducción de sidra, el azúcar en polvo y la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Esmalte

Vainilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Termómetro De Cocina

Horno Holandés

Estufa

Batir

Tazón

Freír 2 o 3 donas y agujeros a la vez hasta que estén dorados tostados, volteándolos una vez con una espátula o cuchara ranurada, de 1 a 1 1/2 minutos por lado. Ajusta el calor según sea necesario; " quieres una burbuja viva."Prueba la primera rosquilla y asegúrate de que esté bien cocida (su interior será de color claro, pero no debe verse húmeda).

Equipo que necesitarás

Espátula

Transfiera los donuts a los estantes sobre las bandejas para hornear.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Deje enfriar hasta que esté cómodamente caliente; a esta temperatura, en lugar de enfriarse, "absorben el glaseado."Sumerja todo en esmalte y colóquelo en estantes.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón